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  • Kreativer Geist trifft auf


    Tradition und Regionalität.


Das Restaurant

Genussrestaurant und Aktivhotel zu sein, das passt hervorragend zusammen. Denn die Natur hier in Truden im Naturpark liefert uns die köstlichsten und gesündesten Zutaten für feine Genießer Gerichte. In ihnen steckt die ursprüngliche Kraft der Natur – das schmeckt gut und tut gut! Ob Gemüse, Fleisch oder Obst – wir achten darauf, dass es von bester Qualität ist und natürlich produziert wird.

 

Weihnachtsmenü 25. und 26. Dezember 2020

Reservierung erwünscht unter 0471 869252 (bis am 23.12.2020) oder per Email unter: info@trudnerhof.com

Unser Weihnachtsmenü 2020

Unser Catering Service

Neben unserem Restaurant, bieten wir auch Cateringservice für Ihre privaten Feiern und Events an. Durch Zuverlässigkeit und Qualität , lassen wir ihr Fest zu einem einzigartigen kulinarischen Höhepunkt werden. Kreativer Geist trifft auf Tradition und Regionalität – auch außerhalb unseres Restaurants.

Essen und trinken

Südtirol ist mit Weingütern durchzogen. Zu unseren Gerichten servieren wir Ihnen in gemütlicher und gesunder Atmosphäre erlesene Südtiroler Qualitätsweine. Zudem bietet unser Restaurant eine einmalige Lage, um große Tage wie eine Hochzeit, eine Geburtstagsfeier, eine Betriebsfeier und jede andere Art von Feiern, zu einem ganz besonderen Erlebnis zu machen.

Kalte Vorspeise

Hirschcarpaccio |Pesto | Parmesan | Kirschtomaten

14,00€

Warme Vorspeise

Kartoffel-Polenta Nocken |Einheimischer Hirschragú

14,00€

Warme Vorspeise

Kartoffelpralinen| Speck- Apfel- Zwiebel | Schüttelbrotmantel        

13,00€

Hauptspeise

Geschmorte Kalbsnuss Fein geschnitten | Rosenkohl | Offenpolenta   

16,50€

Dessert

Warmes Schockoladetörtchen | Affogato Eis

7,50€